Tuinderij

De tuinderij bestaat uit een moes- en kruidentuin, een eetbare bloementuin, een notengaard, hoogstam fruitbomen, stroken klein fruit en vier hectare natuurakkers. Hier verbouwen we graan, aardappelen, groente en fruit. Van oude en vergeten rassen tot nieuwe en eigentijdse gewassen. Schapen houden het gras kort. Het assortiment wisselt per seizoen, kun je proeven in onze gasterij en bakkerij, en is verkrijgbaar in onze groentepakketten.

De tuinderij werkt ecologisch, met wisselteelt en combinatieteelt om de weerbaarheid van de gewassen te vergroten. Met weinig grondkering en zonder zware machines, om het bodemleven te stimuleren. En natuurlijk zonder bestrijdingsmiddelen, gecontroleerd door SKAL. Vrijwilligers en deelnemers werken volop mee in de tuinderij. Van zaaien tot oogsten en van wieden tot composteren. Heb je zin om mee te helpen? Neem contact op met onze tuinder.