Stad en streek

Het Wasven streeft naar een korte, zichtbare voedselketen. Onze pure en (h)eerlijke producten komen van ons eigen erf of uit de streek, van biologische en zorgboeren. Lokaal en zonder onnodige toevoegingen. Onze bakkers bakken brood van eigen graan dat wordt gemalen in de Genneper Watermolen. Van ons graan maakt de Stadsbrouwerij heerlijk Wasvenbier. En graan dient als veevoer voor biologische boerderij De Blije Big. Van het gehakt maken de bakkers vervolgens ’t Blije Worstenbroodje.