Assortiment brood
Al ons brood wordt in eigen bakkerij op ambachtelijke wijze gemaakt met biologische ingrediënten. Gezond voor jezelf en je omgeving.
Brood
Ons brood is met recht biologisch gecertificeerd. Een greep uit ons assortiment:
- Boswachterbrood – donker meergranen
- Kabouterbrood – donker meergranen met extra zaden
- Zonnespelt – 100% spelt met zonnepitten
- Lichtbruin speltbrood – 100% spelt
- Maisbrood – met tarwe bloem en maismeel
- Volkorenbrood – 100% volkoren tarwe
- Bus Volkorenbrood – 100% volkoren tarwe met sesam en lijnzaad
- Volkorenbrood zadenmix – 100% volkoren tarwe met zadenmix
- Kasteelbrood – licht meergranen tarwe
- Egeltjesbrood – met diverse granen
- Witbrood gevlochten – 100% tarwe
- Wit Sesam – 100% tarwe met sesam.
- Molenaarsbrood – tarwebrood met extra mout
- Roggeknar – goed gevuld noten- en rozijnenbrood
- Rozijnenbrood – rijkelijk gevuld vruchtenbrood
- Suikerbrood – mals witbrood met suiker en kaneel
- Koolhydraatarm brood – donker meergranen met weinig koolhydraten
- Glutenvrij brood – 100% gluten vrij
Verder hebben we heerlijke croissants, bolletjes en rozijnenbollen. Ook zijn er diverse soorten afbakbrood.
‘t Akkertje
Een ambachtelijk brood waar we trots op zijn. ’t Akkertje bestaat voor een deel uit rogge van onze eigen natuurakkers. De rogge wordt voor ons gemalen bij de Genneper Watermolen en samen met andere biologische ingrediënten verwerkt tot een bijzonder brood. Lekker en lokaal.
‘t Blije Worstenbroodje
Onze worstenbroodjes zijn gemaakt van heerlijk biologisch gehakt van stadsboerderij De Blije Big. Ook het deeg en de kruiden zijn biologisch. En ze worden, samen met onze deelnemers, met de hand gemaakt in de vorm van een smiley. Om blij van te worden.
